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Die Region Antigua bringt die besten Kaffees aus Guatemala hervor. Diese für die Region besonders große Bohne, zeigt wundervolle schokoladige Nuancen in einem eher mittelkräftigen Kaffee. Je nach Mahlgrad ist er für alle Brühmethoden bestens geeignet!
Für das Kaffee Kontor Werder kaufen wir den Rohkaffee in den Handelshäfen in Bremen und Hamburg und achten darauf, dass die Kaffees direkt gehandelt wurden. So verleibt mehr von der Wertschöpfung im eigentlichen Ursprungsland.
Der Rohkaffee wird in einem Trommelröster schonend nach alter Tradition geröstet. Jedoch benötigt jede Kaffeesorte Ihr eigenes Röstprofil, um auf die Potentiale jeder Bohne bestmöglich eingehen zu können. So entstehen sehr säurearme, bekömmliche und wundervoll aromatische Kaffees.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Kaffees – Schluck für Schluck!
Geschmack | mittelkräftig, nussig, säurearm, schokoladig |
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Mischung | 100% Arabica |
Herkunft | Guatemala |
Röstgrad | full city |
Aufbereitung | gewaschen |