Baristakurs

Mahlen – Dosieren – Tampern: von der Bohne zur perfekten Crema. Wir erklären Ihnen alles rund um einen perfekten Kaffee. Bei uns können Sie das richtige Milchaufschäumen lernen und wie Sie hübsche Muster in Ihren Cappuccino zaubern.

4 Stunden

149€

pro Person

max 6 Teilnehmer

Kaffeeverkostung

Bei unseren Kaffeeverkostungen wollen wir Ihnen die Vielfalt des Kaffees näher bringen. Wir vermitteln dazu Hintergrundwissen, zeigen  Zubereitungsarten und verkosten Kaffees verschiedener Anbauregionen, um Ihnen die unterschiedlichen Nuancen vorzustellen. So können Sie sich einen fantastischen Überblick verschaffen, welche Kaffees Ihnen gefallen und welche vielleicht so gar nicht.

3 Stunden inkl. 2x250g Kaffee zum Mitnehmen

39€

pro Person

max 12 Teilnehmer

Röstkurs

Die Kaffeeröstung ist entscheidend für den Geschmack des Kaffees. Beim Röstvorgang finden komplexe chemische Reaktionen statt: Zucker und Aminosäuren setzen sich neu zusammen und bilden während der Röstung etwa tausend neue Aromen und chemische Verbindungen, was Kaffee zu einem der aromatischsten Lebensmittel macht. Es ist Erfahrung gefragt, einen Kaffee gut zu rösten. Lernen Sie bei uns, wie es geht.

ab 2 Stunden

199€

pro Person

max 2 Teilnehmer

Durch die aktuelle Corona-Pandemie entfallen alle Termine für die Kaffeeverkostungen und Baristakurse. Gutscheine für die Kurse können im Ladengeschäft weiterhin erworben werden.