30 km von der guatemaltekischen Grenze entfernt, befindet sich eines der bekanntesten Anbaugebiete Mexikos, im Bundesstaat Chiapas.
Unter idealen Bedingungen wächst dort unsere Caturra Arabicabohne auf einer Höhe von 1400m über dem Meerespiegel. Ausreichend Sonne, aber auch Regen und ein besonders fruchtbarer Boden, geben diesem Kaffee eine edle Fülle an würzigen, feingliederigen und harmonisch, milden Aromen.
